Привет дорогой читатель, я вернулась, еще чуток чихаю но чувствую себя уже отлично. Мне очень интересно, пользуешься ли ты списком покупок. У меня например категорически не получается его использовать даже если я его написала. Обычно я его либо дома забуду, либо вспоминаю о нем на кассе,когда открываю кашелек :)

Вчера решила не заморачиваться и просто сфоткала содержимое холодильника, шкафчика и ящика с овощами на телефон. По мне так это реально удобней чем бумажный список.

В этом году я все новогодние каникулы ( включая и сам новый год) болею. Для начал пролежала четверо суток с температурой, а теперь вот кашель и заложило одно ухо.

С ухом боремся уже два дня, но пока ни чего не помогаает, а к врачу ни как не получается попасть. Первый раз мы поехали в госпиталь, но там была такая очередь при виде которой я поняла что умру в приемном покое и ни кто не заметит.. Потому решено было ехать домой. Сегодня снова промахнулись с рассписанием работы поликлинники.. опаздали на пол часа.. Завтра наверное придется все же снова госпиталь посетить.

В связи с Рождественскими каникулами у меня появилось время побаловать свое любимое семейство всякими вкусностями. Вот такой крокодил баловал нас на следующий день после Рождества. Идею нашла в интернете. Автора не знаю, начинка из серии "слепила из того что было"

Внутри этого красавца находится кусочек запечённой грудки индейки , большая морковь, одна небольшая луковица и тертый сыр. Грудку измельчаем в мясорубке ( у меня измельченная в блендере), так же поступаем с луком и морковью. Обжариваем в небольшом количестве масла, добавляем индейки и обжариваем еще минут пять. В конце добавляем сыр, тщательно перемешиваем начинку и отставляем в сторону.

Далее, раскатываем на красивый квадрат готовое слоеное тесто, и выстилаем его сразу на протвень покрытый пергаментом ( иначе этого зверя перенести проблематично). Сейчас уже жалею, что не сделала пошаговое фото.. в общем, выкладываем начинку в середину, делаем надрезы на тесте по диагонали от углов к начинке, толщина пластинок 3-4 см. Складываем косичкой внахлёст. Оставляем первые пластинки и последние(они похожи на трапецию)Из одной части делаем голову из другой соответственно хвост. За неимением кулинарных ножниц кромсала его обычными кухонными, делаем фигурные надрезы, лепим лапки и делаем глазки. Выпекать при температуре 200 градусов, до золотистого цвета. За 10 минут до готовности смазываем его яйцом.

А мечты то оказывается сбываются!! Стоило пожелать iPad как он у меня появился,( потом коварно так задумалась, и чего я так скромно то желала?))

А дело было так, в один прекрасный день я вдруг решила что мне очень хочется иметь iPad. Я честно сказала мужу, что не знаю на фига он мне сдался, но я его хочу!! На что он сказал, что это я сейчас не знаю, а когда он будет, точно найду ему применение. Спустя несколько дней мы пошли на рождественскую вечеринку устроенную компанией, в которой работает мой муж. И там он мне сообщает что завтра принесет мне подарок.. маленькую тоненькую штучку, по которой можно водить пальчиком и радоваться жизни :))))

Я была в ужасе, зная, сколько стоит эта штучка, и ведь острой необходимости я в ней не имела!!!

Как потом оказалось это был рождественский подарок от компании всем сотрудникам. Так что теперь я таскаюсь c iPad и даже нашла ему применение

Я здесь не писала ну ОЧЕНЬ давно.. Но сегодня меня распирает от восторга. Я наверное еще не совсем оканадосилась если меня в водят в шок такие мелочи.

Где-то месяца четыре назад, "Форд" прислал письмо с уведомлением, что у нас,возможно,что-то не так с сиденьями, и просил обратиться к ближайшему диллеру решить этот вопрос. Мы заехали наверное через месяц, узнали что машину надо оставить на четыре часа в будний день и решили что пока не судьба. И вот,лето уже закончилось, начинается учебный год, а мы все ни как времени не найдем. А дальше его вообще не будет.

В общем записали на сегодня нашего красавца,я приехала, все оформила, и тут мне задают вопрос - "поеду ли я домой, и как я собираюсь это сделать?". Я честно сказала что да, я поеду домой, на автобусе. Мне предложили подождать минут десять, так как у них есть свой автобус, и они отвезут меня домой. Домой я отправилась буквально через пару минут на Ford- Edge с гордой наклейкой на дверях "форд-сервис-центр". По пути у меня спросили как я собраюсь приезжать за машиной?И если надо они меня приедут и заберут, предварительно сообщив что моя машина готова. Понятное дело я согласилась :))

Теперь жду звоночка

Как давно я здесь не была... Совсем заучилась..Ну да ладно, сегодня решила выложить фото и рецепт куриных крылышек в соевом соусе.

Куриные крылья, ноги , так и хочется продолжить хвост :), в нашей семье очень любят. Не так давно, Кирилл пристал в магазине,что бы я купила крылья и приготовила в как обычно, в духовке. Я выполнила просьбу ребенка, вот только когда собралась их замариновать оказалось что соус "медовый чеснок" у нас закончился.. Пришлось спасть ситуацию с помощью всезнающего интернета и рыскать в поисках рецепта того самого маринада.

Вот что и у нас получилось после проведенной ниже процедуры.

Нам потребовалось:

крылышки куриные - 1 кг, 
соевый соус - 100-150 мл, 
мед - 2-3 ч.л, 
чеснок - 2 дольки

Приготовление: Крылышки промыть, дать стечь воде или просушить бумажным полотенцем, разрезать крылышко на 3 части по суставам( при желании и на две части достаточно).

Маринад: В кастрюльку или другую емкость, где будут мариноваться крылья, положить порезанные крылышки, добавить мед (если мед закристаллизовался - растопить его до жидкого состояния в микроволновке,секунд 20), влить соевый соус, добавить мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 3-4 часа, можно на ночь.

Противень для запекания смазать маслом и выложить на него крылышки в один слой. Запекать на среднем огне до готовности, следя, чтобы крылья не подгорели.Когда они станут розоватыми не плохо будет если вы их перевернете. Приятного аппетита!!!

У нашей семьи сегодня день рождения, проще говоря годовщина свадьбы.

Любмый мой человечек спасибо что ты есть у меня!!!

А вот что нам рассказал о одиннадцатом году жизни всезнающий Яндекс..На одиннадцатый год со дня регистрации брака отмечается стальная свадьба. К этому времени семейные узы должны быть настолько крепкими, что их уже ничем нельзя разорвать, а супруги должны иметь добротный дом, хозяйство и не менее двух детей. Недаром стала крылатой фраза "крепкая, как сталь". На годовщину приглашаются близкие родственники, друзья. В качестве подарка лучше всего дарить супругам стальные изделия, украшения, предметы утвари

На прошлой неделе у Юли был интересный урок по предмету здоровье.Этому уроку выделили не много не мало, половину учебного дня. Он был полностью посвящен людям-инвалидам. Дети на себе испытали возможные проблемы со здоровьем. Начиная от плохого слуха( либо его отсутствия) до передвижения в инвалидной коляске.

Коляски я видела накануне вечером, когда пришла детвору забирать со школы, еще отметила, что странно как то, сразу четре или пять колясок повезли...Куда???.. Но потом детеныши стали рассказывать про то что у них было в течении дня и коляски были благополучно забыты.

Так вот,на следующий день приходит Юля на ланч и рассказывает что они становились на место людей -инвалидов. Что бы стать "глухими" они вставляли в уши беруши, специально приглашееный человек создавал им звуки которые слышат люди страдающие частичной потерей слуха, писали диктант.. что то там еще делали.. Ах,да писали левой рукой, причем правая должна была бездействовать..Так же у них были гонки на колясках. Что они там еще делали я не знаю.. Видимо то что мне Юля описала было самое яркое и тяжелое для нее. Потому как она заключила что - инвалидность это очень, и очень тяжело. Я знаю о том что здесь учат по человечески относиться к инвалидам,для их нормальной жизни создаются все возможные условия, но что вот так дают "испытать" на своей шкуре пускай и не 100% состояние этих людей, я даже не подозревала.

Все ни как не похвастаемся как Юляша играла в хоккей на льду. Закончились девять уроков теории в спортзале школы, прошла примерка коньков и подбор клюшек, и вот он долгожданный день Х. Половина детей ни разу на льду не была не то что в хоккей не играла, но как оказалось это не беда. Утром детей забрал школьный автобус и отвез на хоккейную арену, там их уже ждала реальная городская команда, полная омуниция и два часа игры..

Сначала дети были в безумном восторге от того что они "реальные " игроки :)), а вот когда они стали смело выходить на лед... они стали падать в одну кучку и отползать куда только получалось. Самые стойкие ( в их число и Юлька вошла)потихоньку ползли по бортику подальше от той самой кучки ползущей в никуда. Казалось бы можно уже расстроиться и забыть о игре, ан нет... тут на помошь пришли игроки, которые давали детям мастер класс..

Закончилось все классно, дети были в восторге, взрослые тоже, со счетом 4-4 победила дружба :), и к тому же дети получили в подарок коньки, клюшку и командную майку.В школе когда герои вернулись "домой" уроки были сорваны, каждому хотелось узнать как и что.. и представьте себе это "безобразие" было поддержано директором. Как только автобус прибыл, было объявлено что школьная команда вернулась с игры. Обед случился на пол часа раньше :)Теперь вот ждем какую то вечеринку для юных хоккеистов, обещались в январе устроить .

Сегодня в Канаде все стояли на ушах, и не понятно для чего детям в школе сказали прийти одетыми в красно-белые тона, так же бросались в глаза люди на улицах одетые в олимпийские кофты. Как мы узнали ближе к вечеру, вся эта фигня была по причине того, что сегодня был финал молодежного чемпионата по хоккею. Все это было сделанно в поддержку Канадской сборной!!! Юлька даже расстроилась,когда узнала.. говорит - занала бы, пошла в цветах России. Ну так вот, вечером мы все дружно уселись перед телевизором следить за игрой. Кирилл сказал что он канадец, и он болеет за Канаду. Дико радовался первым пропущенным банкам.. я честно говоря расстроилась, не понравился мне первый период.. Вторй период был чуть радостней,но тоже не тянул на золото.. а вот третий.... Видать на перерыве сборная России получила "энерджайзер" и вышла наконец то играть. Ну ведь могут играть!! Спрашивается почему у России есть такая особенность догонять игру в последнии минуты? Ведь это "болезнь" не только молодежной сборной, это всех касается. В общем рады мы за нашу сборную!! МОЛОДЦЫ!!! Канада-Россия 3:5