Пирог с капустой

Вчера я решилась приготовить пирог с капустой можно сказать для лентяев. Оказался ну очень вкусным!! 

Рецепт я рассматривала месяца полтора.. Оригинал взят из группы ' COOK-GOOD '. Но я немного сделала по своему . 

Для пирога потребуется : 

- 500 гр капусты

- укроп

- перец

- 125 г маргарина

тесто: 

- 3 яйца

- 5 столовых ложек сметаны

- 3 столовые ложки майонеза

- 6-7 столовых ложек муки

- 1 столовая ложка разрыхлителя 

Приготовление

Капусту нашинковать , перемешать с укропом, высыпать в форму для запекания.

 ( я все же слегка протушила капусту на растительным масле с луком,присолила, приперчила...   потом смешала с укропом и выложила в форму для запекания) 

Маргарин растопить и залить капусту ( если сделать как сделала я, то этот пункт можно пропустить) 

Слегка взбить яйца, добавить майонез, сметану, специи. Хорошо все перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, высыпать в тесто и снова хорошо перемешать. Тесто вылить на капусту и запечь. Минут 40 при температуре 180 по Цельсию . 

Приятного аппетита!!  

Комментарии (1)

Лора

Классный рецепт! Только почему фотка большая?

Ваш комментарий